FORMATIONS
PROFESSIONNELLES
''Nous aidons les commerciaux
du vin & des spiritueux en
quête d'excellence,
à guider en quelques minutes leur clientèle dans ses choix en fonction de ses goûts et de l'occasion prévue,
afin que l'approche vers le vin lui soit facile et agréable, dans un climat de confiance, une assurance d'être bien servi et
son désir de revenir''.
L'homme dont le vin coule dans ses veines !
Stéphane Philippe est un expert en analyse sensorielle du vin, capable de deviner l'histoire d'un vin à travers sa dégustation.
Déguster le vin est un art.
Déceler chaque arôme, chaque saveur, et tous les secrets de ce produit nécessite une compétence que nous partageons :
l'analyse sensorielle.
Ce savoir-faire nous permet de deviner l'histoire d'un vin, en associant cette analyse aux connaissances de terroir.
Vous pouvez, vous aussi, entreprendre ce voyage à nos côtés.
Ce que les professionnels
du milieu disent de Stéphane
Christophe Husson
Formateur sommellerie et bar
''Possède une maîtrise complète de son sujet et fait preuve d'une réelle pédagogie.''
Michèle Maréchalle
Responsable de formation à l'Institut Supérieur Clorivière, et de l'Institut Parisien du Vin et des Spiriueux
''Apprécié pour ses immenses connaissances en Vins et Spiritueux et sa maîtrise profonde des sujets.''
Franck Philippe
Inspecteur d'académie
''Excellent professionnel et pédagogue en matière de sommellerie [...] partage sa passion et déploye ses compétences à travers une ingénierie pédagogique personnalisée auprès de publics différents tant les plus jeunes élèves [...] que dans le cadre de modules de formation professionnelle [...] à destination des enseignants.''
Michel-Achille Stiernon
Manager pédagogique CCI de Paris, Tecomah
''Stéphane Philippe est, bien-sûr, un oenologue de grand talent [...] aussi un pédagogue qui sait faire partager avec passion son savoir [...] à la Chambre de Commerce, un des enseignants les plus appréciés, tant de ses étudiants que de son encadrement.''
Philippe Gantois
Directeur opérationnel de domaines : Côtes de Provence, la Madrague, maison de Champagne Gérin
''Les compétences de Stéphane [...] sont celles d'une personne passionnante et passionnée. Perfectionniste, pédagogue et toujours à l'écoute des autres [...] un professionnel dans le monde viticole''
Apprendre
le vin
GRATUITEMENT.
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disponibles juste ici)